烟台烧烤培训班
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课程班型
任意时段
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上课时间
白天班,晚班,周六周日
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课时数量
40节课
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授课方式
线下面授
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课程特色
环境舒适,设施完善,小班授课,教学经验丰富,专职讲师,实战经验丰富
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上课校区
电建路兴泉商业大厦
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课程简介
烧烤培训内容
烤肉串系列：里脊肉串，五花肉，烤脆骨、烤排骨、烤鸡爪、烤鸡翅、烤鸡腿、烤羊肉串、烤牛肉串、烤鸡柳、烤骨肉相连等
烤鱼系列：烤鲫鱼。
烤鸡系列：鸡翅中、鸡腿、翅尖、鸡爪；
烤蔬菜系列：韭菜、金针菇、四季豆、茄子、香干、玉米；
烤海鲜系列： 烤生蚝，鱿鱼等。
培训课程
1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。
2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。
3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。
4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。
5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。
6.培训花样水果串的制作和处理方法。
7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
8.培训无烟烧烤技术。
9.培训调味盐、调味油配方与技术。
10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。
评分
40课程数
314校区数
1
机构简介：山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。厨仟艺小吃培训项目新颖，人气火爆，传授技术，扶持经营，支持整店输出，让您落地无忧，轻松实现餐饮连锁化，打造品牌的巨量效应。 “厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。在瞬息万变的市场中，“厨仟艺”锁定商机，研发创新，知行合一，与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。企业愿景打造中国餐饮创业服务商品牌。企业价值观主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命董事长寄语：我们是用心做事业的我们是用心做品牌的我们深知客户每一分钱的来之不易我们深知每一个创业者起步的艰辛感恩相伴，我们与您梦想同行掘金餐饮，我们为您保驾护航
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