烟台炸鸡叉骨培训
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课程简介
炸鸡叉骨培训课程内容主要包括:
原料选择与处理:教授如何挑选新鲜的鸡叉骨,以及如何处理和切割,以保证食材的新鲜和口感。
秘制腌料配制:传授腌料配方,让鸡叉骨入味。腌料配方中会包含多种香料和调味料,以提升鸡叉骨的香气和口感。
裹粉技巧:教授如何将鸡叉骨均匀地裹上面粉,以达到外酥里嫩的效果。
油炸技巧与火候掌握:教授合适的油温控制以及炸制时间,以确保鸡叉骨炸至金黄酥脆。
装盘与调味:讲解如何将炸好的鸡叉骨装盘,以及提供多种调味选择,满足不同口味需求。
食品安全与卫生:强调食品卫生和安全的重要性,确保学员在实际操作中遵循相关规定。
以上内容仅供参考,具体的培训课程安排可能因不同的培训机构而有所差异。
评分
40课程数
314校区数
1
机构简介:山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年,着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目,拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌,累计帮助7万余人创业,成功孵化出餐饮门店万余家,厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。厨仟艺小吃培训项目新颖,人气火爆,传授技术,扶持经营,支持整店输出,让您落地无忧,轻松实现餐饮连锁化,打造品牌的巨量效应。 “厨仟艺”以价值为导向,遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观,以“汇聚天下美食,传承经典味道”为使命,致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。在瞬息万变的市场中,“厨仟艺”锁定商机,研发创新,知行合一,与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。企业愿景打造中国餐饮创业服务商品牌。企业价值观主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命董事长寄语:我们是用心做事业的我们是用心做品牌的我们深知客户每一分钱的来之不易我们深知每一个创业者起步的艰辛感恩相伴,我们与您梦想同行掘金餐饮,我们为您保驾护航
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