烟台现捞热卤培训
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课程班型
任意时段
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上课时间
白天班,晚班,周六周日
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课时数量
40节课
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授课方式
线下面授
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课程特色
环境舒适,设施完善,小班授课,教学经验丰富,专职讲师,实战经验丰富
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上课校区
电建路兴泉商业大厦
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课程简介
现捞热卤培训：现捞热卤浓醇入味、热烫鲜香、卖相诱人，含有丰富的钙质和胶原蛋白，再加上现捞现卖、鲜卤热吃的新颖形式，深受年轻人的欢迎。现捞热卤是非常热门的创业项目，既可在餐厅作为头盘熟食推出，又可开档口店、单品店，还能配上米饭做热卤饭快餐店。
口味特色：五香、甜辣、麻辣，可卤鸭头、鸭脖、鸭舌、鸭翅、鸭腿、鸡腿、鸡爪、猪蹄、海带、豆皮等四五十个品种，轻松撑起一家熟食店。
核心技术：鸭货、猪蹄等肉类食材的处理技术；香料包的配方与用量；高汤的吊制技术；五香、甜辣、麻辣三款卤水的调制技术；各类食材的卤制流程与火候的把握；各类热卤的摆盘与售卖经验分享。
现捞热卤培训项目特点：投资小回报快，1~2人即可操作，市场需求量大，食客百吃不厌。
现捞热卤培训学习流程：一般1~2天就可以学会，用料精确到克，师傅手把手教学，流程清晰明了，学习没有时间限制，学会为止。支持视频学习。
评分
40课程数
314校区数
1
机构简介：山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。厨仟艺小吃培训项目新颖，人气火爆，传授技术，扶持经营，支持整店输出，让您落地无忧，轻松实现餐饮连锁化，打造品牌的巨量效应。 “厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。在瞬息万变的市场中，“厨仟艺”锁定商机，研发创新，知行合一，与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。企业愿景打造中国餐饮创业服务商品牌。企业价值观主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命董事长寄语：我们是用心做事业的我们是用心做品牌的我们深知客户每一分钱的来之不易我们深知每一个创业者起步的艰辛感恩相伴，我们与您梦想同行掘金餐饮，我们为您保驾护航
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