烟台黑鸭培训
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课程班型
任意时段
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上课时间
白天班,晚班,周六周日
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课时数量
40节课
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授课方式
线下面授
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课程特色
环境舒适,设施完善,小班授课,教学经验丰富,专职讲师,实战经验丰富
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上课校区
电建路兴泉商业大厦
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课程简介
黑鸭培训：黑鸭起源于武汉，流行于全国。卤好的鸭货颜色不似传统熟食那般红亮，反而呈现油润的酱黑色，所以得名“黑鸭”。黑鸭入口甜中带辣，辣中带麻，麻中带香，香味入骨，使人垂涎三尺，食之不忘。
口味特色：甜辣。
卤味种类：鸭头、鸭舌、鸭脖、鸭肠、鸭架、鸭腿等。其卤水还可以卤素菜：藕片、海带、豆干、金针菇等。
核心技术：香料包的搭配秘方；酱香麻辣卤水的调配技术；各类鸭货的处理去腥技术；各类鸭货的卤制技术；素菜的卤制流程；黑鸭售卖经验分享。
利润分析：鸭货进价稳定，黑鸭卤味成本可控，利润较高，。
黑鸭培训项目特点：可开店可外卖外带，或者为熟食店、超市送货。投资小，回报快，1~2人可操作，建议选址商业街、居民区、美食街、商场、工业园区开店经营。
黑鸭培训学习流程：全套技术和配方毫无保留教学，学习没有时间限制，学会为止，支持远程视频学习。
评分
40课程数
314校区数
1
机构简介：山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。厨仟艺小吃培训项目新颖，人气火爆，传授技术，扶持经营，支持整店输出，让您落地无忧，轻松实现餐饮连锁化，打造品牌的巨量效应。 “厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。在瞬息万变的市场中，“厨仟艺”锁定商机，研发创新，知行合一，与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。企业愿景打造中国餐饮创业服务商品牌。企业价值观主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命董事长寄语：我们是用心做事业的我们是用心做品牌的我们深知客户每一分钱的来之不易我们深知每一个创业者起步的艰辛感恩相伴，我们与您梦想同行掘金餐饮，我们为您保驾护航
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