烟台熏肉培训
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课程简介
熏肉培训:熏肉是先卤后熏的一类熟食,选料一般为猪蹄、猪肉、猪下货等等,先卤后熏,成品素有“皮焦红而柔韧”“肥而不腻、瘦而不柴”“久存不腐,蚊蝇不恋”等优点。
熏肉培训核心技术:秘制卤汤的调制技术;猪脸、猪心、猪肝、猪蹄等食材的处理技术;食材的卤制技术;各种熏制方法的介绍;食材的熏制方法与流程。
经营模式:投资较小回报较快,1~2人可操作,适合选址小区附近、菜市场、集市、美食街开店或者摆摊售卖。
熏肉培训学习流程:随到随学,没有时间限制,学会为止,支持远程视频学习。
评分
40课程数
314校区数
1
机构简介:山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年,着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目,拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌,累计帮助7万余人创业,成功孵化出餐饮门店万余家,厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。厨仟艺小吃培训项目新颖,人气火爆,传授技术,扶持经营,支持整店输出,让您落地无忧,轻松实现餐饮连锁化,打造品牌的巨量效应。 “厨仟艺”以价值为导向,遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观,以“汇聚天下美食,传承经典味道”为使命,致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。在瞬息万变的市场中,“厨仟艺”锁定商机,研发创新,知行合一,与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。企业愿景打造中国餐饮创业服务商品牌。企业价值观主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命董事长寄语:我们是用心做事业的我们是用心做品牌的我们深知客户每一分钱的来之不易我们深知每一个创业者起步的艰辛感恩相伴,我们与您梦想同行掘金餐饮,我们为您保驾护航
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