烟台秤盘麻辣烫培训
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课程班型
任意时段
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上课时间
白天班,晚班,周六周日
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课时数量
40节课
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授课方式
线下面授
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课程特色
环境舒适,设施完善,小班授课,教学经验丰富,专职讲师,实战经验丰富
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上课校区
电建路兴泉商业大厦
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课程简介
秤盘麻辣烫培训：秤盘麻辣烫是现如今流行的一种新式麻辣烫，它集合了火锅、干拌冒菜、麻辣烫的多重优势。其最主要的特点是以平底复古红搪瓷盘子盛装、汤少、盘边带蘸料。搪瓷盘子给人实惠、量大、怀旧的印象，卖相独特，见之不忘；汤汁少，吃起来更有滋味；盘边带蘸料，卖相粗犷，给人不拘小节之感。
口味特色：原味鲜香、妙恋番茄、爆火麻辣、清鲜菌汤、鲜麻藤椒五种口味，搭配香辣干碟、醇香油碟两种蘸料，都是年轻人喜爱的味型。
核心技术：底料的炒制技术，食材的处理技术，牛肉、鸡肉等肉类的腌制技术，骨汤的熬制技术，番茄底汤、藤椒底汤、麻辣底汤、菌汤的制作技术；成菜的出品流程。
售价及利润分析：根据当地消费水平合理定价，荤菜每盘五六块钱，素菜每盘三四块钱。
秤盘麻辣烫培训项目特点：快餐、简餐、小吃项目，适合开店或者档口经营，投资小、回报快，用人简省、利润较高，两到三人即可经营。
秤盘麻辣烫培训学习流程：全套技术和配方毫无保留教学，随到随学学习没有时间限制，学会为止。
评分
40课程数
314校区数
1
机构简介：山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年，着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目，拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌，累计帮助7万余人创业，成功孵化出餐饮门店万余家，厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。厨仟艺小吃培训项目新颖，人气火爆，传授技术，扶持经营，支持整店输出，让您落地无忧，轻松实现餐饮连锁化，打造品牌的巨量效应。 “厨仟艺”以价值为导向，遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观，以“汇聚天下美食，传承经典味道”为使命，致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。在瞬息万变的市场中，“厨仟艺”锁定商机，研发创新，知行合一，与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。企业愿景打造中国餐饮创业服务商品牌。企业价值观主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命董事长寄语：我们是用心做事业的我们是用心做品牌的我们深知客户每一分钱的来之不易我们深知每一个创业者起步的艰辛感恩相伴，我们与您梦想同行掘金餐饮，我们为您保驾护航
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