烟台肥肠鸡培训
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课程简介
肥肠鸡培训:肥肠鸡是秋冬热卖的一款时令美食,介于干锅、汤锅与火锅之间,麻辣鲜香,鸡肉滑嫩,肥肠Q弹,吃完主料还可以添汤涮菜,量大美味、好吃不贵、热辣御寒,一经推出就受到顾客的热烈追捧,引起巨大的市场轰动效应。
口味包括:香辣味,双椒味,酸菜味。
肥肠鸡培训核心技术:酱料的炒制技术;肥肠的处理技术;鸡肉的选料与初加工技术;三款口味肥肠鸡的制作技术。
利润分析:依据当地消费水平合理定价,建议售价38元~88元/锅。
经营模式:特色火锅项目,适合选址小区周边、大学城、夜市、美食街、烧烤街开店经营,也可以在食堂开档口店或者在餐厅作为秋冬新品推出。
肥肠鸡培训学习流程:全套配方和流程毫无保留教学,用料精确到克,师傅手把手教学,免费提供食材练习,随到随学,学会为止。支持视频学习。
超值赠送:1.肥肠鱼的制作技术。2.配套涮菜的选取与加工技术。3.六款配套凉菜的制作技术。
评分
40课程数
314校区数
1
机构简介:山东厨仟艺小吃培训扎根餐饮行业十四年,着力打造投资门槛低、资金回报快的餐饮好项目,拥有300多种特色小吃技术和22个餐饮注册品牌,累计帮助7万余人创业,成功孵化出餐饮门店万余家,厨仟艺竭诚为客户提供从立项到经营的餐饮品牌化创业一条龙服务。厨仟艺小吃培训项目新颖,人气火爆,传授技术,扶持经营,支持整店输出,让您落地无忧,轻松实现餐饮连锁化,打造品牌的巨量效应。 “厨仟艺”以价值为导向,遵从“主动、拼搏、创新、格局、快”的企业价值观,以“汇聚天下美食,传承经典味道”为使命,致力于打造中国餐饮创业服务商品牌。在瞬息万变的市场中,“厨仟艺”锁定商机,研发创新,知行合一,与您一起描绘餐饮商业的美好蓝图。企业愿景打造中国餐饮创业服务商品牌。企业价值观主动、拼搏、创新、担当、格局、快。视产品服务质量为生命董事长寄语:我们是用心做事业的我们是用心做品牌的我们深知客户每一分钱的来之不易我们深知每一个创业者起步的艰辛感恩相伴,我们与您梦想同行掘金餐饮,我们为您保驾护航
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