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课程简介
课程亮点
欧洲西餐与亚洲料理强强联合,一门国际级全球化餐饮料理课程,约85款教学产品展现世界各地餐饮文化的精髓;
西餐课程包含基底【酱汁、汤类】、小吃、沙拉、主食【意面、米饭】、主菜【牛肉、猪肉、鸭肉、鸡肉、家禽、羊肉】及海鲜【鱼肉|生蚝|龙虾】约58款菜品;
日料课程包含寿司、刺身、烧物、煮物、炸物 等约10款菜品;
东南亚料理课程包含泰式料理、新加坡料理、越南料理、马来西亚料理等约10款菜品;
面包课程做为料理面包、欧式面包、法式面包等佐餐面包约10款。
学员完成学业后获得王森学校毕业证书,同时可报考执业资格认证获得相应资格证书。
毕业学员适合五星级酒店、国际连锁烘焙品牌、国际大型连锁商超、高端烘焙店、高级糕点店、线上蛋糕品牌相关岗位工作,有2000余家合作企业可供选择。
注:课程内容、上课时间及授课老师以实际授课为准
评分
40课程数
10校区数
1
机构简介:始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。依托自身行业深耕优势经验资源吸引500+世界老师,2000+精英师资,用培养了11名世界烘焙西点冠军的教育体系,培养更多职业人才,带领他们走向世界舞台,推动中国西点西餐教育行业发展,成为中国职业技能教育界的先驱!王森教育集团,29年专注咖啡西点烘焙培训,32万+学子与35000+校企合作单位的共同选择,500+世界老师,2000+精英师资,培养出了11位世界冠军。
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