南京子禾食品有限公司

意式咖啡萃取与拉花

南京韩国咖啡培训

请询价

课程班型

任意时段

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

小班制,网上答疑,主题活动,免费点心

上课校区

南京市鼓楼区中央北路193号

免费预约试听

限时领取试听名额

  • 135****9618 已成功预约**课程
  • 187****4519 已成功预约**课程
  • 132****1271 已成功预约**课程
  • 150****8412 已成功预约**课程
  • 187****9987 已成功预约**课程
  • 167****3541 已成功预约**课程
  • 162****1924 已成功预约**课程
  • 163****3682 已成功预约**课程
  • 150****2642 已成功预约**课程
  • 135****7289 已成功预约**课程

课程简介

一.讲解咖啡的历史及目前咖啡背景:

咖啡的由来与历史

不同地方的咖啡特色

从种子到杯子的咖啡周期讲解

了解目前咖啡市场

二.咖啡豆的认识:

三大咖啡豆品种的认识--罗布斯塔(Coffea robusta Linden)、阿拉比卡(Coffea arabica)、利比利卡(Coffea liberica)

三大种植地区的咖啡豆有何不一样

咖啡豆处理法对咖啡风味的影响

不同烘焙度对咖啡风味的影响

三.Espresso的制作

意式咖啡机的操作与安全

制作意式浓缩咖啡--粉量、研磨度、萃取时间、液体重量等

品鉴浓缩咖啡

调整不同因素萃取出理想的浓缩咖啡

清洁与保养咖啡机

四.打发牛奶与拉花技巧:

牛奶变成奶泡的原理

一步到位制作出细腻奶泡

奶泡量的多少与温度会怎样影响整杯咖啡

拉花--要点与技巧分布讲解

奶泡与咖啡融合的技巧和重要性


南京子禾食品有限公司

32名学员报名咨询

去首页

评分

40

课程数

13

校区数

1

机构简介:品牌简介 / Brand Introduction【子禾烘焙教育培训】位于六朝古都南京,由南京子禾食品有限公司运营管理!实体门店经验使我们坚定的致力于创业式培训的办学理念! 【子禾烘焙教育培训】的师资和技术研发力量雄厚,结合国际烘焙市场需求,与多家国际同类机构合作,将生产、教学、实操融于一体,为烘焙专业人士和爱好者们提供学习和动手操作的交流平台。教学条件 / Teaching condition【子禾烘焙教育培训】实行小班授课,设备齐全、真材实料教学、培训内容经典全面、理论由浅入深,品种时尚前卫。现在已开设多种种课程,可满足不同学生的求学需要。 【子禾烘焙教育培训】是小班授课的行业典范,多年来培育出佼佼者,遍及全国各地烘焙行业。技术证明 / Technical certificate【子禾烘焙教育培训】是南京市经国家鉴定认证的西点烘焙学校 ,南京西式面点师职业技能国家证书的考点如何选择学校?看行业专注度选择合适的学校你可以考虑以下几个方面或在当地对比一下: ① 学校是否专注开店创业培训,是否具有名师团队教学,研发能力? ② 学校能否提供开店的全套服务,以后能否给你带来后续服务? ③ 开店需要有竞争力的实力产品,学校产品能否在实体名店找到热销同款?先去国际品牌店体验一下常规产品,在味型上树立参考,以分辨产品的味道。国际名店的产品是行业内的标杆,以免花了时间精力财力因选错学校学不到真技术。 ④ 是否其他学员也都跟你一样,都是计划将来开店特别过来学习的? ⑤ 有没有资深的业内同行,也来进修提升技术来学习的(相对来说,同行比外行更懂得行情及技术水准。)子禾携手众多烘焙行业一线品牌,为烘焙连锁店、五星级酒店、社会餐饮品牌及子禾学员打造的一系列新品培训会:学员创业保障1.实习就业 2.原材料采购支持: 我们会推荐性价比高的原材料服务商,价格不高于当地批发价 3.设备支持 我们会推荐优质设备供应商,价格低于市场价 4.国际大师进修课 学员毕业后,学校会不定期的召回学员进行大师课产品更新 5.技术更新支持 学校会不定期的更新新潮流产品配方,助学员引领市场 6.创业营销意识咨询 为学员提供切实可行的创业思维和营销指导 7.开店支持 后厨规划图得参考,让工作效率得到提高 提供一系列的开店流程指导和开业支持 8.经营支持 经营过程中遇到的任何问题,专人指导

更多
校区 更多

点击获取距我最近校区

  • 鼓楼区

    南京市鼓楼区中央北路193号

    导航
    电话咨询
相关推荐

当前位置:

南京 南京子禾烘焙 南京韩国咖啡培训

本站展示的所有信息内容系由机构或个人用户发布,可能存在发布者所发布的信息,并未获得品牌所有人有效授权。本平台会加强审核,但无法完全排除差错或疏漏。郑重声明:本平台仅为免费注册用户提供免费的信息发布渠道,但不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责,对此也不承担任何法律责任。对于从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,您接受或信赖任何信息所产生之风险应自行承担,本网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。,如果侵犯,请及时通知我们,发送邮件至15610150293@126.com本网站将在第一时间及时删除。