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课程简介
课程亮点
1产妇体质辨别
2寒性体质辨别护理
3热性体质辨别护理
4中性体质的特征辨别护理
2:月子概述
6寒性体质辨别护理
7热性体质辨别护理
8中性体质的特征辨别护理
3:食材的习性
10常用食材的功效
11辨别蔬菜的种类
12熟悉蔬菜的营养成分
4:如何均衡饮食
14各营养素的作用
15各阶段的调理重点
16各体质特征
5:营养搭配
18了解孕妇体质
19掌握多种营养搭配技巧
20月子餐烹饪技巧
21经典菜系教学
适用对象
1
零基础人员及从事本职业的人员
学习目标
帮助学员熟练掌握月子餐的核心要义,并能独立操作。
课程内容
月子餐是妈妈坐月子的关键,做月子餐是月嫂必备的技能,如何让妈妈吃对吃好,既能调理身体,又能起到滋养作用,是每位月嫂姐妹困惑的,为了帮助姐妹提升技能,应众多要求开设月子餐制作培训班。
中国人讲究民以食为天。月子餐作为产妇在坐月子的时候吃的餐点,显得更为重要。但祖先千年传承下来的很多习惯并不正确,以前大家总认为月子期间必须要大补,因此吃得很油腻,营养过剩造成产后肥胖,而科学的月子餐应该是“根据自身体质,食用与体质相契合的食物,吃对优质蛋白质,培养温暖体质”的。人们虽然丢掉了生完孩子每顿饭都要大鱼大肉的错误习惯,但是饮食仍然做不到科学合理。
月子餐不仅要根据产妇的身体状况来做,还要根据阶段来做,讲究色香味形俱全的同时还要注意营养搭配。作为一名合格的月嫂,如何做好月子餐可是工作的重中之重。奥宝母婴特推出月子餐实操培训班,将厨艺培训精细化,让每一个家政从业人员都能根据个人情况学习经典菜系
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