常州烘培西点培训

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课程班型

白天班

上课时间

白天班,晚班,周六周日

课时数量

40节课

授课方式

线下面授

课程特色

就业指导,小班制,主题活动,一对一

上课校区

常州市京城豪苑北区10号楼151号

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课程简介

马卡龙，法语：Macaron，法语发音，又称作玛卡龙、法式小圆饼，这是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼;这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西部维埃纳省具地方特色的美食，这种点心也在法国东北地区偶尔可见。

第一阶段马卡龙基础知识及制作认识

1、烘焙材料的选择要求

2、工具设备基础应用

第二阶段“少女的酥胸”法国甜点马卡龙的制作

1、法式马卡龙制作方法

2、:各式马卡龙制作

双色马卡龙爱心马卡龙香橙马卡龙意式蛋白霜马卡龙等等

3、马卡龙塔的制作

奶油童话烘焙培训（常州）

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机构简介：奶油童话西点烘焙培训工作室是一家专业性培训机构，培训中心具有培训资质，培训机构证件、设备齐全，环境舒适，可供每一位学员实习操作，培训期间老师亲临指导，并发放所用材料和工具，且对承诺每一位学员，所教内容实用性强，资质深厚，一家商业模式教学，是您梦想的摇篮。我们的主要服务有：常州西点培训，常州烘焙培训和常州蛋糕培训等。我们承诺随到随学、学会为止、一次收费终身免修！欢迎喜欢烘焙者或者想从事烘焙行业者前来参观垂询，活动名额有限，先到先得。现开设【兴趣课时班】【裱花全能班】【西点烘焙初级班】【烘焙专业班】【慕斯班】【烘焙裱花全能班】等是您创业开店的起源地。