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课程简介
技术输出内容
蛋烘糕技术输出
项目亮点
终身免费技术升级
可免费试吃,满意再学
适用对象
0基础创业者
目标与收获
蛋烘糕,源于四川省成都市,现为成都名小吃,因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成四川名点。技术及配方模方餐饮技术导师会毫无保留地传授,真材实料实操练习,一对一针对性全套教学,包含所有的学习期间使用的练习食材,学会为止,终身免费复学。
技术输出简介
1、蛋烘糕原材料的选择及配比;
2、蛋烘糕面糊的调制;
3、蛋烘糕配菜的制作;
4、温度的掌控;
5、制作的手法技巧;
6、成品的展示;
7、创业指导,一对一服务。
评分
50课程数
80校区数
1
机构简介:公司简介四川模方餐饮管理有限公司由三位西川烹专(现四川旅游学院)的毕业生创立,它是全国小餐饮创业系统服务商。公司占地面积1000余平方。开设有凉卤夜宵创业区、小吃面点创业区、川菜创业区、创业服务区、餐创课堂及咨询服务区等专区。公司有获得中国烹饪大师、国家高级技师、高级食品工程师、成都工匠、特级厨师、厨政管理师等职称和荣誉的技术导师18名,有高级职业经理人、高级培训师、高级教师、餐饮国际评委等职称和荣誉的创业导师12名,有精通餐饮,有外援专家和客座教授20多名。公司与多家专业餐饮教研机构及餐饮公司、供应厂商合作,研发共刨餐饮时尚新品、深挖小餐饮创业之道。公司有整体项目输出、烹饪技术输出、创业咨询规划、创业全程指导与帮扶、特色食材与设备供应、定向开发、资源整合、就业指导、职业技能监定、“餐饮医院”等服务项目,为广大餐饮爱好者开启成功的大门。
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