北京烘焙甜点3个月专修班
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课程班型
任意时段
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上课时间
白天班,晚班,周六周日
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课时数量
40节课
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授课方式
线下面授
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课程特色
环境舒适,设施完善,小班授课,系统教学,随到随学,零基础教学
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上课校区
草桥地铁站A口今日草桥商场
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课程简介
学习时间：60学习日（共计240课时）学习品种约120款。
品种介绍：
常温蛋糕类：红丝绒，布朗尼，沙加蛋糕等（约15种）
饼干类：黄油曲奇，趣多多饼干，抹茶芝心曲奇，咖啡腰果饼干等（约8种）
面包类：软质、欧式、法式、披萨、丹麦及天然酵母面包（约26种）
塔、派、甜品、慕斯类：马卡龙、闪电泡芙、修女泡芙、慕斯、水果塔等（约10种）
裱花类：
1、网红蛋糕：ins风蛋糕，韩式手绘蛋糕等（约9种）
2、花卉：大丽菊、五瓣花、玫瑰花、山茶花、多肉等（约7种）
3、花边：波浪花边、裙带边、辫子边、U型边等（约6种）
月饼类：广式月饼、流心月饼的制作（约2种）
裱花课程
面包课程：
法式甜品：
创意甜品：
饼干曲奇：
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