西安蛋糕培训去哪里好 传统面授

在新纪元烹饪培训，从专业的基础课程到实践课程的示范、实习和导师综合训练。其主要目的是让学生对整个烹饪专业领域基础先进行扫盲，然后针对烹饪专业所需要掌握专业知识进行全面授课，后面再专门针对学生未来就业的岗位所需要的技能进行综合实习和辅导。

如果大家对面点培训有兴趣，那新纪元烹饪技工培训是个值得考虑的好选择。

新纪元烹饪校区位于西新纪元烹饪技工学校：西安市灞桥区洪庆朝阳工业园内。

新纪元烹饪培训拥有雄厚的师资力量，例如刘锦。2000年-2004年，维益食品有限公司西北区技术代表，2004年-2009年，维益食品有限公司新疆销售经理，2017年-2019年，安得利食品有限公司总经理，2019年至今陕西玖玖柒进出口贸易有限公司总经理。

新纪元烹饪培训具有丰富的课程体系，例如：

面点小吃创业班
课程内容包括夜市、烤面筋系列，早餐包系列，肉夹馍凉皮系列，陕西面馆系列，招牌粉面炒主食系列，牛羊肉泡馍系列，夜市烧烤全套系列，夜市串串香锅系列。依据学生学习的特点，根据学生的内心和行为的变化与专业课有机整合，教学上由浅入深，从易到难，循序渐进，对理论知识要强调基本概念和原理，使学生知其然，知其所以然。

夜市烧烤系列
传统考制技术和优势，融合了当今先进的食品技术，烤制配料大大改进，使做出的烧烤吃起来更可口，更鲜美，能够迅速抓住顾客的胃口，征得顾客的心。培训内容：烤牛肉、烤鸡翅、烤羊肉、烤五花肉、烤掌中宝、烤饼、烤茄子、烤韭菜、烤金针菇、烤鱼；烤豆角、烤生蚝、烤扇贝、麻辣小龙虾、爆炒花蛤、炒面炒米、炒饼、五香毛豆、五香花生等等。

新纪元烹饪技工培训是经西安市人力资源和社会保障局批准的一所烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育机构，同时也是社会口碑良好、西北地区规模较大、设施设备齐全的厨师机构。机构坐落于世界文明古都—西安，机构环境优美，交通便利，教学设施良好，制度健全，管理科学，是莘莘学子成才求技的理想职业学府。

烘焙小窍门：香草，在牛奶中煮，可以提升点心的香味。植物淡奶油解冻，提前一个晚上拿出自然化开。打发黄油时，按一个方向，在一个点使劲，打发的效果更好，不能骤冻，否则水分子聚集，容易多水。